冬天发面的正确做法 冬天发面是许多人在烘焙过程中常遇到的问题,下面给大家分享一些冬天发面的正确做法。 首先,添加白糖可以促进酵母发酵,这是众所周知的...
天冷包子发不起来怎么办? 在冬天天气寒冷的情况下,包子的发面会受到温度过低的影响,导致不能顺利发酵。为了解决这个问题,可以将面团放入器皿内后,在外...
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。